听着!别那副死样儿盯着屏幕,咱今儿个要说的可是顶顶荒唐的大理酸木瓜制作法。说荒唐,你别真当真,荒唐里头藏着大学问,酸木瓜的酸爽,保证让你瞪大眼珠子,嘴角不自觉地上扬。
也不知是打哪儿冒出来的规矩,非得用“大理”二字开头,咱这酸木瓜,天生地养,还用得着大理?可偏就有那爱卖弄的,一说酸木瓜,非得扯上“大理”,好像离了这俩字,酸木瓜就没了魂儿。
行了行了,废话说完,进正题。这酸木瓜制作,首要一条:找木瓜!别瞪我,当然得是熟的,熟得快烂的那种。绿油油的,酸不拉几的,你敢吃我都不敢给!
找着木瓜,先别急着动手,你得跟它培养培养感情。拿在手里,左看右看,上看下看,跟鉴别古董似的,你就把它当个宝。这时候,旁边若有那不懂事的,笑你犯傻,你大可白他一眼,告诉他:“这叫仪式感,懂不?”
好,培养完感情,开动!第一步:去皮。这皮啊,得小心翼翼地削,跟给美人儿褪衣似的,轻了重了都不行。皮一削,里头的果肉黄橙橙的,直冒光,诱人得很。
接下来,你得找个“酸”伙伴,嘿,这不是人,是东西!找一坛子,最好是老坛,里头泡着酸水,那酸水,得酸得让你眯眼,酸得你牙根发软。这酸水,可是酸木瓜的灵魂,没有它,酸木瓜就只剩下木瓜了。
把木瓜放坛子里头,你得给它做个全身SPA,让每个角落都沐浴在酸水里。这时候,耐心很重要,别跟屁股后面点了炮仗似的,急匆匆的。你得等,等到你觉得那木瓜已经酸得让你口水直流,就行了。
期间,你可能会无聊,可能会暴躁,想砸了坛子,骂骂咧咧。得了吧,咱都是有文化的人,来点高雅的,比如说,对着坛子里的木瓜吟诗作赋,酸木瓜都酸得有文化了,你还能差?
等到酸木瓜完成,拿出来那一刻,你心里保准儿美滋滋的。咬一口,酸爽直冲天灵盖,那滋味儿,保管你忘不掉。
至于为什么非得用“大理”酸木瓜,谁规定的不重要,关键是,你就得找那最荒诞的由头,把这酸木瓜的酸爽,搞成一门艺术。
别的不说,就这荒诞版的酸木瓜制作法,你学会了,走出去,也能吹嘘自己是搞艺术的。毕竟,这世道,荒诞就是潮流,酸木瓜都能酸出花样来,你还怕啥?
就这样,咱今儿的荒诞版大理酸木瓜制作法就到这儿。别愣着,快去试试,酸爽等你呢!